如果廚餘不能拿來養豬，那麼全台每日逾 2,000 噸廚餘該何去何從？除了運到生質能電廠，未來或許還能幫自家廚房提供燃料。以色列新創公司 HomeBiogas 最近推出新型家用生質能系統，產生的生質肥料不僅比過去多 30%，拿來灌溉還能延長植物壽命。
HomeBiogas 研發的家用生質能系統使用方法簡單，只要將糞便、剩菜剩飯倒入消化槽（沼氣池），其中的細菌、微生物就能分解有機物並產生氣體與液體肥料，之後再將氣體輸送到廚房供家中烹飪煮飯，生質肥料則能幫家裡的花草或農田施肥。
沼氣與生質能的好處顯而易見，不過要在家裡放一座消化槽？可能很多人會搖頭拒絕、認為會佔去許多的可用空間，而 HomeBiogas 根據先前顧客回饋，已改良設計與簡化裝設，最近推出第三代系統。
根據團隊介紹，與過去的版本相比，更容易安裝、製造沼氣的效率也更高，全新的消化槽能容納更多的細菌，產製出的液態燃料比以前多出 30%，沼氣產量可煮飯 2 小時，更聲稱新的肥料能延長植物的壽命。
