全球各地便利店的7-11便利店現在提供冷凍的素食餐點，可以在香港的所有800個地點進行加熱和食用。
香港居民與倡導植物可持續性倡導組織綠色星期一合作設計，香港居民可以購買當地喜歡的米飯的植物基版本，例如辣泰國羅勒OmniPork飯和泰國OmniPork炒麵。餐點使用OmniPork（由綠色星期一品牌設計的無肉豬肉替代品）製成。
“ 7-11”並不是唯一與綠色星期一合作的流行搶走連鎖店：香港麥當勞的分店使用品牌的OmniPork提供六種無肉選擇。該公司首席執行官大衛·楊（David Yeung）談到了麥當勞的合作夥伴關係，他說：“今天是綠色星期一歷史上最令人振奮的日子之一。與麥當勞合作絕對是夢想成真。毫無疑問，這是亞洲以植物為基礎的運動最具里程碑意義和突破性的突破，也是全球最大的里程碑之一。作為素食主義者20年後，我可以再次說我很喜歡它。在此，我必須對麥當勞團隊在長期合作中的支持和承諾表示由衷的感謝。”
OmniPork使用大豆和豌豆基蛋白質，香菇和大米的組合製成低熱量，高纖維和鐵的產品。通過與7-elven和麥當勞（McDonald’s）等地建立戰略合作關係，該公司希望其產品能夠通過為匆忙中的消費者提供方便的，快速食用的植物替代品來減少肉類消費。
儘管OmniPork僅在香港的7-11和麥當勞分店出售，但綠色星期一與美國品牌如Impossible和Beyond Meat有著類似的使命。漢堡王的“不可能的購物者”獲得了巨大的成功，該品牌稱其為近期記憶中最受歡迎的新菜單。當您等待OmniPork進入美國市場時，請查看我們提供所有基於植物的替代品的所有快餐連鎖店的指南，以便您可以滿足下一個深夜漢堡和薯條無肉的渴望。
